November 24, 2009
X'mas Special Course 2009
鉄板焼「新橋円居」では、今年も12/21（月）〜12/26（土）の期間限定で、
クリスマス・スペシャル・コースをご用意いたしました。
円居自慢の厳選素材を存分にお楽しみいただけます。
大切な人とのひとときを、至福のディナーで。
Merry Christmas!
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Noel 前菜4種盛り合わせ |
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Saint 前菜4種盛り合わせ |
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Christmas 前菜4種盛り合わせ |
お時間、予約状況はお気軽にお問合せください。
03-5251-8987（担当：佐々木）
September 11, 2009
秋の特選ステーキコース
薫る松茸×伊勢海老×黒毛和牛ステーキ
旬を迎える香り高い秋の味覚「松茸」を、大胆にまるごと鉄板焼きに。
円居自慢の極上サーロインとともに。
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＜秋の特選ステーキコース＞
12,000円秋の前菜盛合わせ
鉄板焼前のひとときを。おいしい食材が豊富にそろう秋。
全国各地から取り寄せた秋の味覚をすこしずつ。本日の野菜サラダ
みずみずしい有機野菜を取り入れたフレッシュなサラダ
鉄板焼前のひとときを。薫る松茸の鉄板焼き
おおぶりの松茸を大胆に鉄板焼きに。
岩塩のみが引きだす松茸本来の味わいを堪能ください。
もっちりとした白はんぺんとともに。伊勢海老の鉄板焼き
ぷりぷりの肉質、はじける甘み。
噛むほどに流れ出る肉汁がさらに次の一口を誘います。
存分にお召し上がりください。特選国産黒毛和牛のサーロインステーキ
美しいサシのうま味と気品ある赤身の甘さの
コントラストが見事な極上の黒毛和牛を
愛をこめて丁寧に焼き上げます。円居謹製ガーリックライス
香る大蒜、焼き踊る米、これぞ謹製。築地仕込みの海鮮汁
日本の鉄板焼きにふさわしいスープはこれ。
新鮮な海鮮を煮出した極上の味噌汁です。本日の匠ジェラート
こだわりのジェラート職人がつくる「匠」の味。
こころがうっとりする、幸せな味わいです。
June 29, 2009
お昼の黒毛和牛ステーキ御膳
お昼の接待、会食に最適なお昼ご膳をはじめました。
店奥にある隠れ個室で、喧騒から離れ、ゆっくりとおくつろぎください。
２名様〜１０名様までご利用いただけます。
事前にお電話にてご予約ください。
03-5251-8987 担当：佐々木
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お昼の黒毛和牛ステーキ御膳 4,000円 本日の有機野菜サラダ | |
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May 20, 2009
May 12, 2009
期間限定 【特選黒毛和牛コース 6,000円】
お客様への、日頃の感謝を込めて。
期間限定 特選黒毛和牛コース ６０００円
前菜の盛り合わせ
旬菜旬魚を取り入れた酒肴前菜を盛り合わせで。本日のサラダ
有機野菜を中心に新鮮でミネラルあふれるサラダです。北海道産帆立と生ウニのシャルドネ蒸し
芳醇な帆立をコクのある生うにと。シャルドネの香り高い優美な一皿。特選国産黒毛和牛ランプステーキ
黒毛和牛最高A5ランクの和牛からごくわずかしかとれない
希少部位「ランプ」をステーキに。
程よいサシと甘みのある赤味のバランスが上品。謹製ガーリックライス
鉄板で踊る。定番ガーリックライス。特製海鮮汁
潮の香りが心も体も癒します。本日の“匠”ジェラート
手作りジェラート職人が作るオリジナルジェラート。
